Manchas blancas en la vitrocerámica: qué son y cuáles se van

Casi todas las manchas blancas de la vitro son cal, almidón o restos de metal, y salen con la placa fría: la cal con limpiador de vitro o vinagre rebajado, el resto con limpiador de vitro. Si una mancha clara no sale con nada y notas el cristal distinto al tacto, ya no es suciedad: es la superficie marcada, y no tiene arreglo. La buena noticia es que eso tampoco afecta a cómo cocina.

Qué mancha tienes

Los fabricantes coinciden en lo básico. Bosch y Siemens mandan limpiar la cal y las marcas de agua con limpiador de vitrocerámica una vez fría la placa, y el almidón de arroz, el azúcar y el plástico en el momento, con rascador. El manual de la vitro Fagor 4VFT-330B3S indica quitar las manchas de color perla, que son restos de aluminio, con un limpiador especial y la placa fría. Y el mismo manual deja claro que la decoloración de la superficie no afecta al funcionamiento.

La prueba para saber cuál es

Con la placa fría y limpia de grasa:

1. Vinagre rebajado con agua sobre la mancha, un minuto, y pasa papel de cocina. Si desaparece, era cal. Los manuales de Hisense y ASKO proponen el vinagre para las marcas de agua y cal. Hisense añade un detalle: que no toque el marco.
2. Si sigue, limpiador de vitro y frota en círculos con papel. Si se va y el papel sale gris, era metal. Si se va sin más, era almidón o grasa.
3. Si no sale con ninguno de los dos, pasa la yema del dedo. Si el cristal se nota distinto, áspero o con pequeños cráteres, es daño de la superficie. No sigas frotando: no va a salir y puedes rayar el resto.

Que la cal no vuelva

• Seca la placa después de limpiarla. La OCU y Balay lo recomiendan por lo mismo: el agua que se seca sola deja cal.
• Seca el fondo de la olla antes de ponerla. Las gotas que caen del fondo hacen los aros.
• Nada de antical agresivo. Bosch y Siemens excluyen los quitacal de la limpieza del cristal, y el manual de Hisense también pide no usar productos agresivos contra la cal.

Aluminio fundido: el caso serio

Si pusiste papel de aluminio o una bandeja de aluminio sobre una zona caliente y se ha fundido, quítalo en ese momento, con la zona apagada y el rascador, protegiéndote la mano. SCHOTT, fabricante del cristal CERAN, pide hacerlo antes de que se enfríe porque el material fundido puede dañar el cristal. Si ya está frío, prueba con crema y rascador, pero cuenta con que puede quedar marca: SCHOTT también avisa de que los fondos de aluminio y cobre pueden dejar manchas difíciles o imposibles de quitar.

Para la próxima: ni papel de aluminio ni recipientes de plástico sobre una zona caliente. Lo dicen Balay y los manuales de Bosch y Siemens.

Si lo que tienes es otra cosa

• Manchas marrones o negras: es quemado. Está en vitro quemada.
• Líneas finas: haz la prueba de la uña de vitro rayada.
• La rutina para que no aparezcan: cómo limpiar la vitrocerámica.

Limpiador específico para vitrocerámica. Quita la cal, el almidón seco y los restos de metal. Si lo tuyo es solo cal, el vinagre rebajado ya te vale y no necesitas comprar nada. Y si la prueba te ha dicho que la superficie está dañada, ningún limpiador lo arregla. Supermercado o Amazon: Vitroclen, Mercadona o Amazon.